Mayonnaise rapide inratable
Voici la recette de mayonnaise de ma maman. Elle est rapide à faire et elle est inratable !!
Faitmain - Faitcoeur
Fait de mes mains avec tout mon coeur
Faitmain - Faitcoeur
Fait de mes mains avec tout mon coeur
Catégorie Recette
Gâteau BN
Il n’y a pas d’âge pour retomber en enfance : moi qui ai adoré faire ce décor et ma souris qui, à 19 ans, a trouvé ça rétro. Comme d’habitude, un gâteau reine de Saba et décor en pâte d’amande…
Piadine
Composée d’une pâte sans levure et cuite à la poêle, la piadina est appelé le pain du pauvre en Italie. Elle peut pourtant être copieuse !
Gâteau dragon chinois
Pour son dernier gâteau ma Souris m’avait frustrée « je voudrais quelque chose de simple». Cette année elle a concurrencé son frère dans les défis : – je sais que tu es très forte (flatterie…) alors j’augmente la difficulté du défi…
Glace tiramisù
Il n’y a pas de saison pour manger de la glace ! De toute façon vu la météo, il n’y a plus de saison tout court – 4 oeufs – 100 g de sucre en poudre – 1 sachet de…
Gaufre de Liège
Pour changer des gaufres traditionnelles : – 500 g de farine – 2 sachets de Briochin – 20 cl de lait – 2 oeufs – 1 sachet de sucre vanillé – 150 g de beurre en pommade – 150 g…
Gâteau France/Espagne
Non il ne s’agit pas d’un match de foot mais d’un échange scolaire. Pour le pot de départ des correspondants espagnols il fallait amener de quoi grignoter, il y avait bien longtemps que je n’avais pas fait de gâteau décoré.…
Sucettes de cristaux de sucre (suite)
Après la réussite des grandes sucettes (ICI), j’avais plongé des petits cure-dent dans les solutions.
Gâteau rétro
Ma fille commence à craindre mes délires sur les gâteaux d’anniversaire : « heu, maman, cette année j’aimerais une décoration simple et épurée… ». Pff, moi j’aimais bien les couleurs et les formes tarabiscotées !! Mais c’est son gâteau, je vais essayer de…
Sucettes de cristaux de sucre
Expérience de chimie très ludique ! Avec des colorants c’est en plus très fun (mes enfants sont dans les starting-block et attendent mon autorisation pour se jeter dessus…)
Porc au caramel
Recette pour 5 personnes. – 800 g d’échine de porc, – 3 tomates, – 1/2 poivron vert, – 5 morceaux de sucre, – 2 c à soupe de nuöc màm, – 1 + 1/2 kubor, – 1 gousse d’ail (oubliée sur la…
Gougères
Super pratiques pour les apéritifs : les gougères. A la fois craquantes et fondantes elles ne font généralement pas long feu.
Il l’a eu !
Pique-nique sur la plage pour fêter ça le soir même avec des amis. Je n’ai pas pu m’empêcher d’amener un gâteau (vite fait). Excusez moi pour cette satisfaction toute maternelle
Dos de cabillaud au paprika
Recette pour 4 personnes. – 400 g de dos de cabillaud, – 1 grosse échalotte ciselée, – 1,5 c à soupe de paprika en poudre, – 20 cl de crème liquide, – 1 c à soupe de jus de citron,…
Gâteau coeur St Valentin
Avec mon homme nous ne fêtons jamais la Saint Valentin (que nous appelons la Saint Fleuristes ;-)). Il y a quelque temps, je me suis achetée du sirop de glucose que je n’avais encore pas essayé. Le 14 février a…