Faitmain – Faitcoeur

Fait de mes mains avec tout mon coeur


Fév

2015

Gâteau dragon chinois


gateau dragon chinois 03
Pour son dernier gâteau ma Souris m’avait frustrée « je voudrais quelque chose de simple».

Cette année elle a concurrencé son frère dans les défis :
je sais que tu es très forte (flatterie…) alors j’augmente la difficulté du défi : je voudrais un dragon (ok)… chinois (ah ouais)… en 3D (heu :shock: ). Mais je suis sûre que tu vas y arriver (re flatterie !!).

Il faut préciser que cette année ma fille a 18 ans !
30 copains dans une salle louée pour l’occasion, il faut bien 2 Reines de Saba.




gateau dragon chinois 01gateau dragon chinois 02
1er bof : j’ai voulu faire un léger fondu bleu dans la pâte d’amande. Mais avec sa couleur déjà un peu jaune, ma coloration était verdâtre beurk. J’ai mal planqué cette erreur en étalant du cacao en poudre.
2ème bof : mauvais réglage de la taille du moule pour le gâteau supérieur, il ne me reste pas beaucoup de place pour caser la tête du dragon.
3ème bof : maintenant on trouve de la pâte à sucre en grande surface, j’ai donc voulu faire une nouvelle tentative. Mais malgré une grande quantité de colorant rouge, la pâte n’a pas voulu dépasser la coloration rose girly.



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Pour être honnête, elle voulait fêter ses 18 ans à son entrainement de natation en début de semaine. J’avais donc fait un essai.. avec de la pâte d’amande maison.
Je trouve qu’il était beaucoup plus réussi !

Un grand merci à Pieces of Arendil pour son excellente vidéo pour faire un dragon… en pâte polymère !

P.S. : Je ne sais toujours pas pourquoi ma fille voulait un dragon…

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  • Marie

    03 Fév 2015

    C’est super, nos enfants nous poussent à faire des choses formidables par amour. Et ils ont raisons parce que ce gâteau est magnifique et je suis sûre qu’il devait être délicieux.
    Bravo

    Répondre
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