
Pour la pâte brisée :
– 250 g de farine,
– 125 g de beurre mou,
– 70 g de sucre en poudre,
– 1 oeuf,
– 1 c à café de crème fraiche,
– 1 pincée de sel.
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Une tarte redoutable !!
Une pâte brisée « spéciale » recouverte d’un caramel moelleux (qui peut être salé) et chapeautée d’une ganache au chocolat noir.
Et voilà, rien que de faire l’article j’ai envie d’en préparer une !!
Comme d’habitude, je vous mettrai le tuto si j’ai de la demande.
Le tuto est ICI

Le tuto du sac en jean que je vous ai présenté ICI
Il vous faut :
– un vieux jean,
– du tissu pour la doublure,
– 2 attaches demi-ronde et une boucle pour la bandoulière,
– une fermeture éclair si vous souhaitez pouvoir fermer le sac.
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Faut pas croire, mais ça commence à être difficile de trouver des idées de décor pour mes ados ! (quand ils étaient petits c’était plus facile).
Génération SMS, je crois que c’est le smiley qu’ils utilisent le plus (en tout cas ma fille oui)
Dommage, j’ai trop chargé ma pâte d’amande en colorant jaune, du coup c’est plutôt orange.
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Un essai pour l’anniversaire de mon fils : un dégradé en pâte d’amande.
La pâte d’amande est faite maison (recette ICI).
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Et voilà le patron pour réaliser le kirigami (ICI).
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Voici le 2ème dessert préféré de ma grande soeur (l’autre ICI).
Pour les puristes, cette recette ne prétend pas être la vraie. C’est une bakhlava « à ma façon ».
J’ai pris les fruits secs que je préfère et elle n’est pas coupée en losanges car je trouve ça plus pratique à servir et à manger.
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Je vous ai présenté la trousse ICI, maintenant vous allez pouvoir la réaliser.
Fourniture : 9 fermetures éclair non séparables de 18 cm.
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Je vous ai déjà parlé du stitching (ICI).
Celui-ci utilisant le même principe que les tableaux à clous et fils, cette fois ci j’ai fait des motifs géométriques.
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Allez, un 5ème bol (voir les autres ICI).
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Tarte simplissime (et néanmoins très bonne) à la truite fumée. Vous pouvez la faire au saumon fumé mais c’est plus gras… et plus cher.
– un rouleau de pâte brisée ou feuilletée (à votre convenance),
– 4 tranches de truite fumée,
– du gruyère râpé,
– 20 cl de crème liquide.
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Vous connaissez les syllogismes de Socrate ? En voici un nouveau :
Un jean est plein de poches,
Un sac a des poches,
⇒ un jean est un sac !
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Ma belle-soeur souhaitait une boite pour ranger ses fiches de recettes.
Adaptée au format de ses bristols, j’ai choisi de ne pas faire de couvercle amovible, mais il fallait accéder facilement aux fiches : la face avant est donc aussi une charnière souple.
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Non, je ne me suis pas trompée dans le titre !
Ceci est bien une trousse, la preuve : Lire la suite »

Sans vouloir comparer avec les papiers découpés chinois (généralement fait aux ciseaux), en prenant un dessin en noir & blanc et un scalpel on peut faire de jolis papiers découpés.
Il faut cependant faire attention au choix du dessin : il ne faut pas de motifs à l’intérieur d’autres, vous vous retrouveriez avec des morceaux de dessin (voir le trompe l’oeil dont les cercles ne sont pas fermés).
Ces découpages sont des brouillons, vous pouvez voir que mes découpages ne sont pas très précis (et oui, c’est un travail de précision et de patience).
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