Gâteau dragon


Toujours un fond de pâte d’amande blanche.
Le dragon est dessiné au chocolat fondu (très utile de garder le stylo de gel alimentaire. Une fois fini, en découpant le fond on peut le laver et le remplir avec sa propre composition)

Pour la technique de dessin, voir le tuto ICI

De la poudre de chocolat amer pour simuler un fondu et faire ressortir le dessin.

Petite histoire pour ce gâteau. Une fois mangé, je me suis aperçue que j’avais oublié de le prendre en photo. Mon fils a été ravi, quelques jours plus tard j’ai refait le même que je n’ai pas oublié de photographier…

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