Faitmain – Faitcoeur

Handmade - Heartmade

Done with my hands, from the bottom of my heart


Jul

2010

Multicolored marble cake


Tuto gateau tongs 1
I won’t give you the recipe, it’s a tradional marble cake.
The funny thing is to make it with several colors.




Tuto gateau tongs 2
Pour half of the green dough without spreading it.
One by one, pour half of each colour (always pouring in the middle of the pan).

Pour again the leftover of each color.

By the end, I was wondering if it was dough or paint….



Tuto gateau tongs 3
Cook like your usually marble cake recipe.

Seen on Ciloubidouille.

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  • pauline

    30 Apr 2012

    Bonjour, j’aimerais faire un gâteau arc en ciel et je vois que les couleurs de ton gâteau ressortent très bien !! Quel genre de colorant as-tu utilisé ? Il parait que ceux de grande surface ne rendent pas bien à la cuisson ?
    Merci de tes conseils !

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    •  

      30 Apr 2012

      Bonjour,
      J’ai utilisé des colorants en poudre. Pour ma part je les avait trouvé dans une grande surface de produits du monde.
      J’ai maintenant des colorants en gel qui sont à mon avis le top (pour les macarons ! mais je n’ai pas essayé sur le gâteau marbré).

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